RESEP TUMIS TAHU
- 6 buah tahu kuning ukuran 5x5 cm
- 3 butir telur dikocok lepas
- 5 sdm saus teriyaki
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk/penyedap
- 150 ml air
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
CARA MEMBUAT TUMIS TAHU
- Potong-potong tahu berbentuk dadu, kemudian goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan kocokan telur kemudian orak-arik.
- Selanjutnya masukkan tahu, tuang air, saus teriyaki, garam dan kaldu bubuk, aduk rata sampai bumbu meresap dan kering. Matikan api, angkat dan tuang tumis tahu orak-arik telur dalam piring saji kemudian siap untuk dihidangkan.
Sign up here with your email